3. viikko Cambridge Detoxilla

3. viikko Cambridge Detoxilla

mennessä | marras 22, 2020 | Teemat

3. viikko Cambridge Detoxilla

3. viikko Cambridge Detoxilla alkoi tuttuun tapaan aamun punnituksella. Vaaka näytti 700g miinusta 2 viikolle. Koska 2. viikolla oli se valitettava yksi ”pikku” lipsuminen, niin tulos oli penempi, kuin olisi pitänyt olla. Mutta tästä nyt jatketaan eteenpäin. Nyt on nollattu tilanne ja homma jatkuu… 3. viikko olikin tosi kiireinen ja oli pitkiä päiviä töissä ja useampana päivänä olinkin kotona vasta klo 20 jälkeen, joka asetti oman haasteensa Detoxille.

 

3. viikolla lisää ruokaa…

3. viikon eka päivänä olin jälleen Kalajoella töissä ja päivästä tuli pitkä. Unohdin aamulla, että saan silloin syödä jo enemmän oikeaa ruokaa kolmen Cambridge aterian lisäksi, enkä muistanut ottaa ruokaa mukaan. Cambridge Detoxilla pitäisi tehdä itse ruoka ja syödä silloin kun sen voi tehdä, sillä silloin tietää mitä annos todella sisältää. Olin illalla kotona vasta lähellä yhdeksää, joten oikeaa ruokaa en viitsinyt jättää iltaan. Hain kaupasta valmiin salaatin ja otin siitä pois turhat härpäkkeet, että pysyin ohjeessa. 3. viikolla pitää olla tarkka kuitenkin mitä suuhunsa pistää ja valmiissa salaateissa ja ruokajutuissa tulee helposti liikaa ja vääriä ruoka-aineita syötyä, sillä silloin syödään vain 900 kcal ruokaa, johon kuuluu myös Cambridge ateriat.

Toinen ulkonasyönti olikin loppuviikosta, jolloin kävin Thaimaalaisessa päivällä syömässä. Kun ei tee itse ruokaa, on vaikea arvioida mitä se sisältää. Kuten yleensäkin lautasellani oli paljon vihanneksia ja vähän kanajuttua. En ottanut mitään friteerattuja tms ruokia, sillä niissä on paljon energiaa ja ne onkin oikeita kaloripommeja. Thaimaalaisien ja kiinalaisten ruuat ovatkin melko terveellistä syötävää niiden sisältämien kasvisten takia. Mutta se mikä on ongelmana varsinkin laihduttajille, sisältävät ne paljon rasvaa.

Yllä olevassa kuvassa on annos, jonka söin. Kanakastiketta ja lämmintä kasvis sörsseliä oli pienet annokset, koska juuri niiden liemessä on melko paljon rasvaa. Jos en olisi ollut Detoxilla, niin rasvan määrä ei olisi haitannut, sillä siitä olisin saanut todennäköisesti päivän hyvänlaatuisen rasvan määrän. En tiedä mitä öljyjä näissä ravintoloissa käytetään, mutta uskon että ne olisi näitä parempia rasvalaatuja. Mikäli ruuat on tehty palmuöljyllä tai kookosöljyllä, on rasvan laatu huono.

Muut 3. viikon ruuat olikin sitten itse tehtyjä annoksia, jolloin tiesin mitä ne sisälsivät ja paljonko niissä oli energiaa. Mutta olihan se mukavaa syödä jälleen ”oikeaa ruokaa” enemmän muiden juttujen lisäksi.

 

Liikunta

Edelleen lenkkeilin säännöllisesti joka päivä, koska marrasputki haasteeni jatkui, jossa pitää juosta joka päivä 1,6 km tai 25 min. Päivällä kävin lisäksi vähän ulkoilemassa kesken työpäivän, kuten Detoxilla kuuluukin.  Jalka oli öisin hieman kipeä, mutta liikkua pitää kuitenkin, niin aineenvaihdunta toimii paremmin. Onneksi nyt olin kuitenkin Detoxilla, niin en käynyt pitkillä lenkeillä ja maltoin vähän ottaa rauhallisemmin. En ehtinyt tällä viikolla edes hiihtomajan polkujuoksu juttuun, kun samalle illalle sattui Kauppakeskuksen kokous yms. Kokouksessa olinkin sitten pelkällä kahvilinjalla, vaikka olisi ollut piirakkaa yms herkulliselta näyttävää syötävää.

 

 

Miten viikko meni?

3. viikko meni loppujen lopuksi ihan hyvin ja ne lipsumiset olivatkin nyt enempi tällaisia ulkonasyönti juttuja, jolloin energia määrät ei pysynyt ihan oikeassa, kun ei pystynyt itse katsomaan miten ne on tehty. Kalorimäärät ylittyivät siten todellisuudessa Detoxin ohjeen, mutta ei paljoa. Herkkuja ei nyt mennyt ollenkaan, onneksi. Herkuttelinkin sitten uunikasviksilla, punajuurilla yms. jutuilla, sillä nekin maistui suorastaan taivaalliselta pitkästä aikaa…

Olo on kevyempi nyt ja tosi virkeä. Yhtenä päivänä oli tosi väsynyt olo ja tuntui että ei jaksa juuri mitään tehdä, mutta onneksi se oli ainut huono päivä. Yöunet ovat olleet edelleen hyvät ja olen herännyt hyvissä ajoin virkeänä. Paljon on viikon aikana ollut ohjelmaa ja kotona en ole ehtinyt olemaan paljoakaan, sillä sattui varmaan syksyn kiireisin viikko. 4. viikko tuokin sitten uuden jutun ruokailuun ja nyt 3 viikkoa Detoxia takana päin ja yksi jäljellä.

 

1. viikko Cambridge Detoxilla
2. viikko Cambridge Detoxilla
Tarjoilut juhlissa

Tarjoilut juhlissa

mennessä | marras 15, 2020 | Teemat

Tarjoilut juhlissa

Tarjoilut juhlissa voivat olla monenlaisia. Meidän tarjoilut sisältävät aina paljon vihanneksia, hedelmiä, kalaa ja kanaa ja monenlaista salaattiin sopivaa ainesta, joista jokainen voi itse kerätä lautaselleen mitä haluaa. Tietysti sieltä löytyy herkkujakin joskus enempi ja joskus vähempi, riippuen siitä millä päällä olen juhlien järjestelyiden aikaan. Kerron tässä jutussa millaiset tarjoilut meillä oli tänä syksynä Maijan synttäreillä, kun lähisuku ja kummit kävivät.

Lasten kutsuilla tarjoilut oli hieman erilaiset. Silloin oli tarjoiluissa kakkutikkareita, porkkanakakkua, hedelmiä, karkkia, lihapullia, nakkeja yms. Koska lasten kutsujen vieraat jäi yökylään oli aamupalalla paahtoleipiä, nakkeja, lihapullia ja hedelmäpuffetti yms. Hedelmät olikin silloin se suosituin tarjoilunumero.

Kasvikset ja suolaiset tarjoilut

 

Meillä on aina juhlissa paljon kasviksia. En sekoita salaatteja yms. sekaisin, vaan laitan ne tarjolle siten, että jokainen voi koota sellaisen annoksen, kuin haluaa. Silloin ei tarvitse miettiä, onko jallakin vieraalla jotain allergiaa tai pitävätkö kaikki jostain sekoitetusta aineksesta. Jos on enempi vieraita laitankin lähes kaikki eri tarjoiluastioihin, jolloin ne eivät pääse sekoittumaan. Tällä kertaa meillä ei ollut paljon vieraita mm. koronasta johtuen, joten laitoin osan samoille lautasille. Lisäksi tarjolla oli kanaa ja kalaa sekä itse tehtyä leipää yms.

Vihannes tarjoilut

Vihannekset tuovat keveyttä tarjoiluun. Monet tykkäävät syödä salaatteja ja usein joku vieraista on laihiksella, tai haluaa katsoa muuten mitä syö. Joskus myös juhlia on useita peräkkäin, kuten esim. ylioppilasjuhlien aikaan, niin joka paikassa ei jaksa syödä vain kakkuja tai muuta raskaampaa syötävää. Käytän juhlissa ihan tavallisia perusvihanneksia, josta saa hyvän salaattipohjan. Alla kuvan vihannesten energiamääriä:

 

  • Kurkku 11 kcal / 100 g
  • Jäävuorisalaatti 13 kcal / 100 g
  • Tomaatti 23 kcal / 100 g
  • Paprika 26 kcal / 100 g

Hedelmät

Hedelmät sopii hyvin vihannesten ohella salaatteihin tai vaikkapa kakkujen tilalta makeaksi tarjoiluksi. Salaatteihin ne tuovat myös mukavaa vaihtelua.

 

  • Viinirypäleet 74 kcal / 100g  (7 kcal / 1kpl)
  • Persikka (sokeri liemessä) 66 kcal / 100g
  • Ananas (omassa liemessä) 53 kcal / 100g
  • Kiivi 52 kcal / 100g (47 kcal / 1 keskikokoinen kpl / 90g)

Appelsiinit voi lohkoa kuorineen ja ottaa siemenet ja ihan keskustan pois. Niitä on helppo sitten syödä vaikka käsin kuorista pitäen. Banaanit ja omenat tummuvat helposti. Banaanit kannattaa laittaa tarjolle ihan viimeisenä tai pätkiä paloiksi kuorineen jolloin vieraat voi ottaa itse kuoret pois. Omenat voi lohkoa samoin kuorineen tarjolle tai ottaa kuoret pois ja liottaa sitruunalla maustettuun veteen, mikä vähentää tummumista. Mikäli omenat käsittelee sitruunavedellä,ilmoita syöjille, että mukana sitruunaa tms, jos jollain on allergiaa.

 

  • Appelsiini (kuorittu) 46kcal / 100g  (98kcal / 1kpl / 215g)
  • Banaani (kuorittu) 87 kcal / 100g (109 kcal / 1 kpl / 125g)
  • Omena (kuorittu) 45 kcal / 100g ( 78 kcal / 1kpl / 175 g)

Melonien energiapitoisuudet ovat matalia verrattuna moneen muuhun hedelmään. Meillä onkin usein ollut myös hunajamelonia, mutta tällä kertaa unohdin ostaa sen. Melonit on helppo laittaa tarjolle kuorineen lohkottuina ja niitä voikin syödä helposti vaikka käsin.

 

  • Vesimeloni (kuorittu) 37 kcal / 100g

Suolaiset tarjoilut

Tarjoilun kanat tein maustamattomasta broilerin fileestä, jotka maustoin itse pippuriseoksella ja yrttisuolalla. Paistoin ne uunissa aamulla ennen vieraiden tuloa. Paistamisen jälkeen jäähdytin ne heti jääkaapissa, etteivät pilaannu pöydässä sitten niin nopeasi. Pilkoin fileet sitten kylmänä. Huom. Alla broilerin kalorit uunissa paistettuna. Kannattaa huomioida lihatuotteiden kohdalla, että raakana kalorimäärät ovat pienempiä, kuin kypsinä. Raaka broileri on reilu 100 kcal / 100g

 

  • Broilerin filee (uunissa paistettu) 144 kcal / 100g
Kananlisäksi tarjolla oli myös kala vaihtoehto, koska monesti meillä on sellaisia vieraita, jotka eivät syö muuta lihaa kuin kalaa tai ovat kasvissyöjiä. Tällä kertaa tiesin, ettei vieraista kukaan ole pelkkä kasvisyöjä, joten meillä ei ollut kalan ja kanan lisäksi kasvisproteiini vaihtoehtoja. Savulohen säilyvyyden kanssa pitää olla tarkkana tarjolle laitettaessa. Laitankin tarjolle vain osan, etteivät ne läpene pöydällä ja kiikutan tarvittaessa välillä kylmään.

Kannattaa huomioida, että lohi sisältää paljon rasvaa ja siten myös paljon energiaa. Raaka lohi sisältää n. 200 kcal / 100g. Lohen rasva on kuitenkin hyvää rasvaa, jolloin sitä voi syödä, mutta kannattaa silloin huomioida muu rasvansaanti, ettei päivän energiamäärät nouse pilviin.

 

  • Lohi, lämminsavustettu  250 kcal / 100g

Juustot

Juustot kuuluvat monella salaattipöytiin. Meillä on aina juhlissa ainakin Aura juustoa. Juustot ovat melkoisia kaloripommeja salaateissa ja muussa ruuanlaitossa. Esim. Arki goudajuustossa yhdessä valmissiivussa on energiaa jopa n. 51 kcal. Salaattijuustoissa kannattaa valita vähärasvainen juusto, jos mahdollista. Mutta joskus juhla tilanteissa voi kyllä syödä rasvaisempaakin juustoa, jos se ei ole arkikäytössä.

 

  • Aurajuusto  340 kcal / 100g

Leivät ja karjalanpiirakat

Tein itse ennen ensimmäisten vieraiden saapumista pienen määrän täysjyväleipäsiä. Itse tehty leipä onkin parasta juuri uunista otettuna.

  • Itse tehty täysjyväleipä 40 kcal / kpl

Löydät leivän reseptin aiemmasta blogijulkaisustani:

Täysjyväleipä - tee se itse

Leivän lisäksi tarjolla oli pieniä karjalanpiirakoita, jotka paistoin jo aamulla valmiiksi. Karjalanpiirakat ovatkin yleensä tuhtia tavaraa. Isot tavalliset karjalanpiirakat sisältävät energiaa n. 150- 240 kcal/ kpl, joten pienetkin ovat melkoisia energiapommeja. Energiapitoisuus nousee vielä reilusti, jos niihin laittaa päälle ”munavoita”, kuten meillä oli tällä kertaa.

Munavoin tein kylläkin Keiju kasvisrasvaseoksesta, joka on hieman kevyempää kuin voi. Keijussa on myös enemmän pehmeää eli tyydyttymätöntä rasvaa kuin voissa, joten se on parempi vaihtoehto munavoihin. Laitoin 1/3 keijua ja 2/3 kananmunaa seokseen. Jos munavoi olisi tehty oikeasta voista, olisi energiaa tullut siitä ehkä yhtäpaljon kuin coctail piirakassa on.

  • Pirkka Coctail piirakka (157kcal /100g) 71 kcal / 1 kpl / 45g
  • Keiju kasvisrasvalevite  540 kcal /100g
  • Kananmuna 134 kcal / 100g ( 74 kcal / 1 kpl / 55g)
  • itse tehty munavoi (rasvaa 1/3 + kananmunaa 1/3) (n. 266 kcal / 100g) 52 kcal / 20g

Kastikkeet

Lisäksi tarjolla oli salaatinkastikkeita ja öljyjä. Niiden energiamäärät vaihtelevat rasvapitoisuuksien mukaan. Pelkissä öljyissä on n. 900 kcal /100g, jolloi pikkulorauksestakin tulee helposti 100 kcal. 10 g / 90 kcal on vain pari reilumman kokoista teelusikkaa… Salaatinkastikkeissa rasvan määrä vaihtelee paljonkin, joten energiaa niissä voi olla esim. 30-80 kcal/ 10g eli pieni loraus voi olla iso kalorimäärä….

Kakut ja makeat tarjoilut

Makeissa tarjottavissa oli tietysti täytekakkua, jonka olin tehnyt itse, sillä pidän kakkujen leipomisesta. En tee mitään kevyita kakkuja, vaan kunnon kermatäytekakkuja, joissa on täytteitä runsaasti mitä milloinkin. Silloin ei lasketa kaloreita, kun kakkuja tehdään. Täytekakkuja meillä ei leivota montaa kertaa vuodessa, joten ihan sama mitä pommeja ne sisältää, kunhan ne vain maistuu hyvälle. Tässä linkki tämänkertaiseen täytekakkuun, joka löytyy aemmasta blogi kirjoituksestani. Löydät sieltä myös sen ohjeen ja kuinka paljon siinä oli energiaa….

Valkosuklaa - vadelmamousse täytekakku

Maijan porkkanakakku

Maija halusi leipoa itse porkkanakakkua juhliin. Se onkin tosi hyvää ja sitä menikin paljon, koska kaikki halusivat maistaa Maijan itse leipomaa kakkua. Reseptiä minulla ei ole ja jos joku haluaa reseptin, niin se löytyy Maijan päästä. Kakun energia määrä on otettu finelistä ja siellä porkkanakakun kalorit ovat leipomossa tehdystä kakusta, joten Maijan tekemän kakun kalorimäärät ovat vähän sinne päin. Uskon että ainakin sama määrä, koska Maijan kakussa on reilusti kuorutetta jossa paljon sokeria ja voitakin. Mutta on se Maijan tekemä vain niin hyvää ja mehevää, että viis kaloreista kun sitä syödään!!

 

  •  Porkkanakakku 344 kcal / 100g  ( Annos 241 kcal / 70g)

Muut makeat

Tällä kertaa meillä ei ollut ollenkaan karkkeja tai sipsejä tarjolla. Keksejäkin oli vain yhtä laatua, sillä ajattelin itseäni, että minun ei tarvi syödä herkkuja niin paljoa. Yleensä keksejä on jäänyt synntäreiden jälkeen montaa laatua ja kukapa muukaan se syö sitten kuin minä persokerttuna. Valitsimme Maijan kanssa Jaffa keksit synttäri tarjoiluun. Vaikka keksejä oli vain yhtä laatua jäi niitä iso kasa vielä synttäreiden jälkeenkin. Arvaappa miten niille kävi?? Kuka ne sitten söi illalla???  No minäpä tietenkin….Että silleen… Kymmenen keksiähän on” vain” 470 kcal…

 

  • Jaffa keksi (375 kcal/ 100g) 47 kcal / 1 kpl / 12,5g

Napsimiset tarjoilun lomassa

Synttäritarjoilut sujuivat jälleen hyvin, ja kaikilla vierailla ja omalla porukalla oli vatsat täynnä juhlien jälkeen. Kaikki saivat valita kevyempää tai vähemmän kevyttä, ihan mitä halusivat. Itsellä oli vapaa syönti päivä silloin. Vaikka minun lautanen oli useamman kerran päivän aikana tämän jutun ekan kuvan näköinen, niin nousi koko päivän energiamäärät korkeikisi.

Aloitin jo aamulla pikku napsimiset ja koska mukana oli muutama kakkupala, Aurajuustoa useampi pala, salaatin kastikkeita, karjalanpiirakoita munavoineen sekä lohta isompi määrä sekä tietysti iso kasa illalla vielä Jaffa keksejä, niin koko energia määrä nousi yhteensä reilusti yli 4000 kcal:iin. Ei tullut edes ähky koko päivänä, mutta kun seassa kunnon kaloripommeja yms. niin eipä kannata ihmetellä mistä kalorit tuli…

Tämä on varmaan tutuua monelle ylipainoiselle. Kalorit tulee huomaamatta juhlia järjestäessä ja tarjoilessa vieraille, vaikka tarjoilut olisi osaksi kevyttäkin. Pitkin päivää napsiessa ei huomaa totuutta. Onneksi itsellä tulee enään harvemmin tällaisia napsimispäiviä, mitkä olivat arkipäivää omassa entisessä elämässä.  Jos olisin nyt halunnut valita viisaasti olisin keskittynyt vain kasviksiin ja kanaan..mutta en nyt halunnut tällä kertaa…aina ei jaksa olla fiksusti, eikä tarvikkaan.

Voit lukea lisää minun entisen elämäni syömistavoista:

Miten sain itseni lihomaan ja pidettyä ylipainoisena
2. viikko Cambridge Detoxilla

2. viikko Cambridge Detoxilla

mennessä | marras 5, 2020 | Teemat

2. viikko Cambridge Detoxilla

2. viikko Cambridge Detoxilla on alkanut. Ensimmäisen viikon painon pudotus oli 2,3kg ja olo on mitä mainioin nyt!! Virtaa riittää paljon taas ja se nuutunut olo on pois jo nyt vaikka Detoxia vasta viikko takana. Yö unet on nyt parantuneet myös tosi paljon.. Tästä on hyvä siirtyä toiselle viikolle. Nyt toisella viikolla saan Cambridge aterioiden lisäksi myös marjat ja vähän muutakin syötävää, kuin pelkät Cambridge ateriat. Tässäpä viikon kuulumisia ja tapahtumia..

Alkuviikko

2. viikon ekapäivä alkoi jälleen pienellä aamulenkillä ennen kalajoelle valmentamaan lähtöä. Ennen lenkkiä söin pienen aamupalan ja ekan Cambridge aterian otin vasta Kalajoella. Oli kiireinen päivä ja viimeisen Cambridge aterian otinkin vasta illalla 8 aikoihin. Oikein nautin, kun sain laittaa marjoja Kirsikka -Mansikka -smoothieen. Tein smoothien blenderillä ja laitoin sekaan puolukoita. Inhosin ennen puolukoita yli kaiken.

Nykyään Cambridgen myötä olen alkanut syömään puolukoita ensin pirtelöissä ja nykyään voin syödä niitä hyvin vaikka paljaaltaan. Monet laihduttajat ovatkin oppineet juuri Detoxn aikaan syömään puolukoitakin, sillä ne sopivat esim. Kirsikka-Mansikka smoothieen, joka on makea. Kun puolukat lisää siihen, ne katoavat sopivasti pirtelön makuun. Poimin itselle tänä syksynä 4 ämpärillistä puolukoita, jotka varmaan katoavat talven aikana.

Liikunta

Keskiviikkona jätin vielä polkujuoksu treenit väliin ja kävin vain itsekseni rauhallisemmalla lenkillä. Lenkkeilyt olen joka päivä, mutta vähän normaalia rauhallisemmin. Pikkuhiljaa alan jälleen lisäämään tehoja ja juoksemaankin, mutta vauhdin pidän kuitenkin rauhallisena.

Sunnuntaina päätin aloittaa Nordic Trailin marrasputki juoksuhaasteeseen. Siinä pitää juosta marraskuussa joka päivä 25min tai 1,6km. Nämä on onneksi sen verran lyhyitä matkoja, että uskalsin aloittaa haasteen. Polvi on ollut nyt kohtalaisessa kunnossa, kun lenkkeily on ollut vähän rauhallisempaa Detoxilla ja turvotuksia on lähtenyt. Torstaina kävin röntgenissä ja 24 pv laitetaan piikki polveen. Sitten alkaakin jännitys paraneeko se… Detox onkin siinä vaiheessa jo ohi, joten toivottavasti voin jälleen sitten keskittyä paremmin juoksemiseen. Tämä pieni ”tauko” onkin ollut sopivaan aikaan.

Sunnuntain aamulenkillä innostuinkin vähän pidemmälle lenkille. Alun ja lopun kävelin ja puolessa välin juoksin haasteen 25 min. Paukut riitti tosi hyvin vaikka aamupala oli pieni. Iltapäivällä käytiin muutama tunti metsässä raivaussahojen kanssa puuhastelemassa. Liikuntaa tulikin päivälle sitten tosi hyvin.

….Lipsahdus

Alkuviikko meni tosi hyvin detoxilla, vaikka välillä oli haasteita. Perjantaina oli tosi vaihderikas päivä. Päivällä selvisi asia, jota olisi ollut kiva juhlistaa vaikkapa käymällä lounastauolla syömässä. En kuitenkaan mennyt ja ajattelin, että en juhli ainakaan ruualla tai juomalla, vaan teen detoxia ohjeiden mukaan. Selvisinkin iltaan hyvin ja oli tosi tyytyväinen itseeni. Mutta sittenpä Pentti tuli illalla töistä kotiin mukanaan Bailey suklaata… Se oli sitten menoa. En ajatellut yhtään mitään muuta kuin että suklaata ja nyt juhlin paivän tapahtumaa!!! Repsahdin totaalisesti. Ennenkuin ajattelin järkevästi oli suklaa paketista mennyt puolet ja Pentille jäi puolet!!

Suklaassa oli 516 kcal/100g ja paketissa oli 320 g. Koko paketissa oli 1651,2 kcal ja suklaapaloja 28 kpl, jolloin yksi pala oli n. 59 kcal. Minä söin puolet joten minun energiamäärä oli 825,6 kcal ja se on enempi kuin saan toisella viikolla syödä yhteensä… että sellainen ”pieni” lipsahdus

Oisin ottanut suklaasta kuvan, mutta söin ne nopeasti, että en ehdi tulla järkiini, niin siksi kuva jäi ottamatta. Jos oisin syönyt hitaasti, niin oisin voinut järkiintyä vaikkapa parin palan jälkeen ja sitten en olisi saanut ”nauttia” morkkiksesta ja elämä olisi ollut varmaan tylsää. Nyt voin olla myös ylpeä itsestäni, kun putki ei jäännyt päälle, vaan sain katkaistua sen heti illalla, enkä syönyt muuta ylimääristä, kuten joskus aiemmin varsinkin entisessä elämässä olisin tehnyt. Lisäksi usein ennen lipsumisen jälkeen ajattelin, että jatkan laihduttamista sitten maanantaina ja syön nyt viikonloppuna. Valmentajakin on vain ihminen eikä aina ihan järkevä..  Jäljelle jäi vain tuo tyhjä paketti

Kaiken kaikkiaan olen tyytyväinen viikkooni, vaikka tämä yksi vähän isompi lipsahdus tuli. Pääsin lipsun jälkeen uudestaan hyvään alkuun ja muita lipsahduksia ei tullut. Kolmas viikko on alkanut kiireisenä, joten tämä juttukin tulee pari päivää myöhässä. Mutta kolmannesta viikosta lisää myöhemmin…. Ekan viikon juttuun pääset tästä alta. 

1. viikko Detoxilla
Kanahampurilainen itse tehtynä

Kanahampurilainen itse tehtynä

mennessä | loka 25, 2020 | Teemat

Kanahampurilainen itse tehtynä

Kanahampurilainen oli Maijan toive lauantai- illaksi, kun tulee savusauna vieraita. Emme ole pitkään aikaan tehneet itse hampurilaisia, joten nyt sitten tehtiin. Leivoimme itse sämpylät ja mietimme miten kanat laitamme hampurilaisiin. Tässäpä sitten sämpylöiden ja hampurilaisten ohje, mitkä on tehty minun omasta päästä. Tietysti sämpylät ovat täysjyvää, vaikka ne on tehty vehnäjauhoista. En takaa että kaikki ainekset olisi mitattu tarkasti ja ohje varmasti toimisi, mutta suurinpiirtein ainakin. Lisäksi kerron sämpylöiden ja muiden ainesten energiamäärät. Meillä jokainen voi koota itse sellaisen, hampparin kuin haluaa. Millainenhan minun hamppari on nyt, kun olen Detoxin eka viikolla??? Lue niin näet…

Täysjyväsämpylät

 

  • 4 dl Täysjyvävehnäjauho (1dl= n. 60g) 340 kcal/ 100g -> 864 kcal
  • 1,5 dl Hiivaleipäjauho 360 Kcal / 100g -> 306 kcal
  • 5 dl Kevyt maito 39 Kcal/ 100g -> 195 kcal
  • 1 pussi Hiiva
  • 1 tl sokeria (1tl=4g)  406 kcal/ 100g -> 16 kcal
  • suolaa vähän
  • 10 g Rypsiöljy  n. 900 Kcal/100g -> 90 kcal

 Koko sämpylätaikina  1471 kcal / 13kpl -> 113 kcal/ sämpylä

Lämmitä maito n. kädenlämpöiseksi tai sinne päin. Sekoita hiiva, sokeri, suola ja pieni määrä jauhoja sekaisin ja lisää ne maitoon. sekoita hyvin. Lisää jauhoja, niin että taikina on löysää. Anna olla vähän aikaa ja lisää öljy. Jos taikina on vielä liian löysää, lisää vähän jauhoja.Taikina saa olla jokatapauksessa löysää.  Jätä jauhoista n. 1/2 dl leivontaan.

Anna nousta vajaa tunti suurinpiirtein ja kun se on noussut reilu 2X ala leipoon.

Ota taikinasta lusikalla pieniä nokareita ja leivo runsaan jauhon kanssa. Taputtele ne lättänöiksi pellille. Taikinasta tuli 13 sämpylää. Anna nousta puoli tuntia ja paista n. 200 asteessa, kunnes ne saavat vähän väriä.

Käytin kanahampurilaisten sämpylöihin suurimmaksi osaksi täysjyvävehnäjauhoja joiden kuitupitoisuus on 13 g / 100g . Lisäksi käytin hiivaleipäjauhoja joiden kuitupitoisuus on 7 g / 100g. Kuin leivän viljasta on vähintään puolet täysjyvää voi sitä sanoa täysjyväleiväksi, joten näistä sämpylöistä tuli täysjyväsämpylöitä. Jauhoista yli puolet oli täysjyvävehää. Mikäli kuitua on tuotteessa vähintään 6g on tuote runsaskuituinen. Tämäkin täyttyi hyvin koska käytin runsaskuituisia jauhoja.  Kuitua tulisikin saada 25-30 g /pv. Hiivaleipäjauhoja laitoin varalta, jotta sämpylöistä tulee varmasti pehmeitä.

Kanapihvit

 

Kanahampurilasten pihvit tein kanan sisäfileestä. Koko paketti sisäfilee paloja oli 480g ja siinä oli n. 13 kpl. 104 kcal/ 100g -> 4.8 x 104 kcal -> 499,2 kcal / 480g -> koko paketti 499,2 kcal : 13 kpl -> 38,4 kcal / filepala.

Nuijin fileet lihanuijalla ohuiksi pihveiksi. Maustoin ne soijakastikkeella, paprikajauhella sekä pippurisekoituksella. Paistoin uunissa n. 225 asteessa, kunnes ne vähän sai väriä. Unohdin katsoa kellosta ajan.

Paistoin pellillä varalta kaksi pakettia kananfileitä, että riittää hyvin kaikille ja jos jää onpahan sunnuntaiksi paistettua kanaa valmiiksi. Kanaa jäi kuten arvelinkin, joten Maija ja Pentti sai syödä sunnuntainakin parit hampurilaiset lounaaksi. Alla valmiit uunissa paistetut kanafileet.

Lisukkeet kanahampurilaisille

 

Tarjosimme kanahampurilaisten kanssa uunissa paistettuja lohkoperunoita sekä porkkanoita. Lohkoin perunat ja porkkanat valmiiksi pellille ja laitoin vähän aromisuolaa päälle. Kuvassa näkyy kuinka ne ovat kostuneet, kun tein ne valmiiksi pari tuntia ennen paistamista ja ne olivat leivinpaperin alla odottamassa. Paistoin ne juuri ennen hampurilaisten syöntiä n. 250 asteessa. Kellosta en taaskaan muistanut katsoa aikaa. Näihin lohkojuttuihin ei tarvitse ollenkaan öljyä, joten ne on kevyt vaihtoehto ranskalaisille. vrt. peruna n. 75 kcal/ 100g ja ranskalaiset uunissa paistettu n. 160-260 kcal/ 100g tai uppopaistettu n. 360 kcal/100g. Huom! Porkkanat 33 kcal/ 100g

(Paistettujen kuva löytyy artikkelin lopusta hamppari kuvasta)

Laitoin tarjolle tietenkin myös vihanneksia ja ananasta, joita jokainen saa laittaa hampparin väliin sen verran kuin haluaa…

  • Tomaatit 23 kcal/ 100 kcal
  • kurkut 11 kcal /100g
  • paprikat 26 kcal / 100g
  • rapealehtistä jääsalaattia 11 kcal / 100 g.
  • Ananas 54 kcal / 100g  Säilyke
Mitäpä kanahampurilaiset olisi ilman juustoa, joten laitoin tarjolle myös juusto siivuja. Ne oli gouda juustoa, jonka rasva % on 29 ja niissä on 361 kcal/ 100g. -> 1 siivu / 14,2g / n. 51kcal. Juustot ovatkin usein yksi iso kaloripommi hampurilaisten täytteistä koska juustossa on paljon rasvaa. siivu voi näyttää pienelyä, mutta se on kuitenkin tiivistä tavaraa.
Kastikkeet ovat usein myös kunnon kaloripommeja, mitä ei ehkä ajatella. Niitä lorautellaan mukaan joskus aika paljonkin. Kuvassa olevissa kastikkeissa on 500-600 kcal / 100 g (rasvaa 50-60g) ja öljyssä 900 Kcal/ 100g.

Kastikkeissa 1rkl on n. 14 g. Kuvan kastikkeissa 1g kastiketta on 5-6 kcal (Öljy 9kcal/g), jolloin ruokalusikassa n. 70-84 kcal (Öljyssä 126 kcal/1 rkl). Monesti varsinainen ruoka-annos ei välttämättä ole runsaskalorinen, mutta kun niihin lisätään paljon kastikkeita tai öljyjä, voi niistä tulla sitten niitä kaloripommeja. Tämä vain pienenä vihjeenä, kun käytät kastikkeita ja öljyjä miten sattuu; loraus sinne ja loraus tänne….

Tässäpä sitten muutamia mallinäytteitä illan kanahampurilaisista. Yllä ekassa kuvassa myös yksi herkullisen näköinen tekele. Minkälaisen sinä olisit valinnut?  Voit tuolta ylempää laskeskella vähän kaloreita, mitä siinä voisi olla tai paljonko kuvan hampparit sisältää… Esim. Arikkelin ekassa kuvassa ylhäällä:  Sämpylä n. 113 kcal + 2x kanafile yht. 76 kcal + ananas ja vihannekset n. 50 kcal + juusto 51 kcal + kastikkeet n. 100 kcal –>  yht 390 kcal.

Minun ”kanahampurilainen”

 

Jos olisin itse syönyt tällä kertaa kanahampurilaisen, olisi se varmaan ollut Ylimmäisen kuvan kanahampurilainen ilman sämpylää, kuten monesti muulloinkin se on ollut. Nyt kuitenkin jouduin jättämään hampparin kokonaan väliin, sillä olen Cambridge Detoxilla eka viikolla ja siihen ei tietenkään kuulu hampurilaiset missään muodossa. Onneksi toiset tiesivät kertoa että ne oli tälläkin kertaa hyviä!!! Itse lusikoin muiden syödessä Cambridgen Kanasienikeiton! Onneksi sekin on hyvää!!!

 

Saunailta sujui hyvin ja hampparit kelpasi porukalle. Kellään ei jäänyt nälkä, eikä jäänyt nälkä minullakaan…!!

Sinua voi kiinostaa minun aiempi hampurilaisjuttuni kotiversio koululaiselle, johon ei tarvitse leipoa sämpylöitä itse.

Tai voit lukea lisää hampparin täytteistä, josta voit käydä lukemassa viime vuoden jolukalenterista jutusta jossa pikkujouluista ja pikkujoulun jälkeisistä grillijutuista.

Hampurilainen, kotiveriso koululaiselle
Pikkujoulubileitä ja grillillä käynti juttuja
1. viikko Cambridge Detox

1. viikko Cambridge Detox

mennessä | loka 23, 2020 | Teemat

1. viikko Cambridge Detoxilla

1. viikko Cambridge Detoxilla alkaa ja kerron tässä tarinassa ensimmäisen viikon tunnelmista ja miten minun Detox etenee. Aiemmassa postauksessani olen kertonut mikä tämä Detox on ja miksi sen teen juuri nyt ja mitä hyötyä siitä on. Jos haluat tarkemmat ohjeet Detoxille, niin kerron ne sitten jos aloitat ohjelmalla.

Detox - miksi teen sen nyt?

Ensimmäinen päivä Detoxilla

Ensimmäinen päivä detoxilla alkoi normaaliin tapaan aamukahvilla ja aamu-uutisten katselulla. Sittenpä kiirettä riittikin. Onneksi oli kiirettä, niin ei ehtinyt miettiä hirveästi syöntiä, kun ohjelmaa riitti. Aamupala pirtelön jätinkin suosiolla vähän myöhemmäksi sen jälkeen, kun ehdin Kalajoella liikkeeseeni. Osallistuin jo menomatkalla meidän Valmentajien Detox -koulutukseen Teamsin kautta. Ensimmäisen Cambridge aterian nautin vasta koulutuksen tauolla. Vettä ehti kulua kyllä jo ennen sitä ihan reippaasti. Juon aina muulloinkin aamupäivästä paljon vettä, niin voin iltaa kohti vähentää, ettei tarvitse hypätä koko yötä vessassa.

Koulutuksen ruokatunnilla minulla oli Kalajoen asiakkaita, joten ruokatunti jäi sopivasti pitämättä. Maha mourusi jonkin verran, mutta onneksi sitä ei muut tainneet kuulla. Iltapäivällä koulutuksen loputtua ja muutaman asiakkaan jälkeen vasta söin toisen Cambridge ateriani. Jonkin verran ehti tulla nälkä, mutta ei niin paljoa, että olisi ollut vaikeaa.

Etä -koulutuksessa oli mukava tavata kolleegoitani, ja koulutus koskikin sopivasti Detox ohjelmaa ja ensimmäisen päivän motivaatio kasvoi huippuunsa. Samalla sain uusia vinkkejä ja juttuja Detox ohjelman valmennuksiin asiakkailleni, joten voisiko olla sopivampi päivä aloittaa Detox.

Viimeisen Cambridge aterian nautin vasta illalla 8 jälkeen, sillä yritin venyttää sitä mahdollisimman pitkään, ettei tule kiusausta mennä illalla leipäpussille, kun on nälkä tai mielitekoja. Ei yhtään hankala päivä, kun ohjelmaa oli riittävästi. Illalla heti 21 jälkeen nukkumaan, ja hyvin maistuikin jo uni.

Toinen päivä Detoxilla

Keskiviikkona heräsin jo neljän aikoihin, enkä päässyt enään uusiksi uneen. Nousinkin jo puoli kuuden aikaan sitten ylös ja tietysti piti käydä vaakalla kurkkamassa mitä se näyttää. No olihan sieltä nestettä heti lähtenyt 800g, joten vaaka näyttitasan 65 kg pitkästä aikaa. Kummasti se motivoi vaikka tiedän, ettei se oo oikea laihtumista vaan pääasiassa nestettä. Normaalit veden juonti jutut heti punnituksen jälkeen ja kahvit tippumaan.

Olin suunnitellut että varsinaiset kunnon kohotus lenkkeilyt jätän melko vähiin ja käyn lähinnä päivällä Detoxin aikana suositellun ”pikku happihyppelyn”. Yöllä oli satanut ekat lumet, joten en malttanut olla vetämättä lenkkareita jalkaan. Niinpä kävin 45 min käveleen ja vähän sorruin hölkkäileenkin hissukseen. Maltoin kuitenkin ottaa rauhallisesti, jotta polveni saa vähän huilia. Ihmeen hyvin jaksoi pitkästä aikaa lenkkeillä tyhjällä vatsalla. Lenkin jälkeen söinkin ensimmäisen puolikkaan Cambridge smoothien. Laitoin sen pieneen kuppiin ja söin pikkulusikalla, joten tuntui kuin olisi syönyt isommankin satsin kerralla.

Päivä meni töissä mukavasti, kun oli asiakkaita sopivaan tahtiin ja Shenker toi Cambridgen varastolta tilaamiani tuotteita, joita piti järkkäillä yms.

Illalla minulla olisi ollut Nordic Trail Runin polkujuoksu juttu, mutta jätin sen suosiolla väliin. Kun on eka viikolla Detoxilla, en jaksa liikkua kovilla sykkeillä, eikä se ole edes järkevää. Yhtään keskiviikkoa en ole jättänyt syyskuun alun jälkeen väliin, vaikka polvi ongelmat ovat välillä vaivanneet.  Nyt piti vain tehdä valinta olenko Detoxilla vai menenkö juoksemaan. Ehdin kyllä vielä juosta kunhan oon päässyt Detoxissa eteenpäin.

Illalla piti käydä vähän kurkkiin jääkaappiin, mutta en ottanut mitään. Pysyin Cambridge aterioissa, niinkuin piti.

Kolmas päivä Detoxilla

Kolmas päivä Detoxilla alkoi pirteänä ja hyvin nukutun yön jälkeen vaakalla ja normi kahvijutuilla. Paino oli jälleen tippunut muutama sata grammaa…

Heti aamusta alkaen paleli ja piti laittaa monta kerrosta vaatetta päälle jo ennen töihin lähtöä. Toimistolla on yleensä muutenkin viileää, joten varauduin siihenkin. Aamupalan ”söin” töissä ja otin puuron, jonka söin oikein kuumana mukista lusikalla nauttien. Torstai oli rauhallisempi kuin aiemmat päivät ja linnottauduin välillä sohvalle tietokoneen, villasukkien ja peiton kanssa. Keittelin useampaan otteeseen teetä, jotta tarkenisi paremmin. Iltapäivällä meinasi vähän heikottaa ja pääkin oli hieman kipeänä. Buranaakin joutui ottamaan kerran..

Kolmas päivä on aiemminkin Detoxilla ollut se vaikein päivä ja niin tuntui olevan nytkin. Mielitekoja oli myös pitkin päivää tai oikeastaan oli aikaa miettiä niitä, kun oli rauhallinen päivä. Välillä huippasikin ja olo oli vetämätön. Mutta onneksi tämä oli ihan tuttua aiemmilta kerroilta.

Niin se vain päivä meni suunnitelmien mukaan, vaikka iltapäivällä meinasi tehdä tiukkaa. Illalla heti 21 jälkeen nukkumaan, eikä unta tarvinnut paljoa houkutella. Ehdin lukea Aku Ankaa vain pari sivua kun silmät alkoivat luppaseen.

 

 

Neljäs päivä Detoxilla

Neljäs päivä sattuikin sitten olemaan lomapäivä. Normi aamujuttujen jälkeen innostui kirjoitushommiin, ja aamu hurahtikin jo melko pitkälle huomaamatta. Tyttäreni herättyä 10 aikoihin söimme yhdessä aamupalaa. Minulla tietenkin oli Cambridge puuro. Lorvin jonkin aikaa ja lähdin sitten kävely lenkille. Puhelimen jätin kotiin ja nautin metsäpolulla kävelystä. Lenkistä tuli vähän pidempi, kuin oli tarkoitus, kun mielessä lähti liikkeelle uudet ideat ja ajatukset, miten voisin omaa työtäni kehittää yms. Tuntui että virtaa taas riittä paljon. Kolmannen päivän vetämättömyys tuntui olevan ohi.

Lenkin jälkeen aloimme Maijan kanssa siivoamaan. Vaihdoimme myös poikien (Late ja Vallu hamsterit) purut ja järkkäilimme niiden jutut uuteen järjestykseen..

Koti päivät ovat yleensä kaikkein haasteellisimpia, kun jääkaappi on lähellä ja sieltä olisi helppo napsia kaikkea mahdollista. Tänään on onneksi ollut kaikenlaista ohjelmaa, niin en oo vielä sortunut.  18 aikoihin tuli vähän huono olo ja tuntui että pää tulee kpeäksi. Otin puranat ja makoilin vähän aikaa sohvalla, niin se meni ohi. 1 pussi jäljellä ja kello on nyt tätä kirjoittaessani n. 20, joten eiköhän tästäkin päivästä selvitä. Huomenna taas uudet haasteet saunavieraineen…

Viides päivä Detoxilla

Viides päivä oli haasteiden päivä. Hyvin nukutun yön jälkeen jälleen normi kahvi yms aamulla. Söin Cambridge puuron kahdeksan aikoihin ja sen jälkeen lähdimme metsään Pentin kanssa. Meillä oli jäänyt aiemmin yhden metsäpalan harvennus kesken. Nyt päätimme mennä tekemään sen loppuun raivaussahojen kanssa. Meillä meni noin kolme tuntia sahatessa, mutta melko valmista tuli. Hyvin jaksoi aamun puurolla, kun olin syönyt sen juuri ennen lähtöä. Meillä ei ollut eväitä mukana, vain juomista. Puuhastelu sahan kanssa oli melko kevyttä. vaikka pikku hiki tuli, kun joutui pusikossa hyppimään.

Kun tulimme metsästä kävimme kaupassa ostamassa lauantain savusaunaillan tarpeet, kun meille oli tulossa vieraita. Pentti lähti lämmitteleen saunaa ja minä lähdin pikku päikkäreille. Hyvin maistui vajaan tunnin unet. Sittenpä aloinkin valmisteleen illan ruokapuolta. Tein Maijn pyynnöstä kanahampurilaisia, joihin tein itse sämpylät ja muut ainekset valmiiksi.

Voit käydä lukemassa illan kanahampurilaisista lisää linkistä:

Kanahampurilaiset
Kun vieraat tulivat kävimme savusaunassa oikein pitkän kaavan mukaan. Miehet eka ja me naiset sitten niissä paremmissa kosteissa löylyissä. Nyt Sauna olikin ihan paikallaan aamupäivän metsäkeikan ja muutaman Detox päivän jälkeen. Saunassa sai oikein nauttia hyvästä olosta ja rauhasta. Sauna on meillä Pattijoen rannassa, missä kuuluu vain ”kosken” kohina, eikä muuta. Nautimme siellä olosta.
Juomaksi otin mukaan Päärynä vissyä, jossa ei ole kaloreita ollenkaan. Se onkin nyt uusi tuttavuus muutaman viikon takaa ja lempparini. Siinä maistuu pikkuisen päärynä ja on hyvä vaihtoehto kalorittomiin juomiin, jos pelkkä vesi alkaa kyllästyttämään. Usein juon myös meidän Cambridge mehuja, joissa ei myöskään ole paljoa kaloreita. Toisena juomana savusaunassa minulla oli TÖLKKI Ananas sokeroimatonta limpparia, joka on mun lemppareita myös saunajuomaksi. Alkoholipitoisia juomia juon yleensäkkin melko harvoin. Kun Ananas limppari on kylmässä tölkissä, niin se on parempaa kuin esim. siideri. Siinä on kaloreita vain 3 / 100g eli koko tölkissä n. 10 kcal. Mutta jos sitä joisi tölkki kaupalla tulisi siitäkin liikaa kaloreita Detoxilla.
Saunan jälkeen laitoimme pöytään vieraille ja meidän muulle porukalle kanahamppareita yms. Minä söin sitten vain oman Kanasienikeiton hamppareiden tilalta. Täytyy myöntää, että maistoin vähän itse tehtyjä sämpylöitä. Se ei kuulu tähän Detoxiin missään muotoa, mutta tulipahan ihan vähän maistettua. Mutta onneksi lipsaus oli vain siinä. Muuten päivä meni suunnitelmien mukaan.

Illalla tuli juotua vähän liikaa kahvia, niin ei meinannut tulla uni ollenkaan…

Kuudes päivä Detoxilla

Tänään heräsin vasta 8 aikaan, vaikka yleensä olen hereillä jo viimeistään kuuden aikaan vaikka olisin valvonut myöhään. Onneksi nyt sain nukuttua pitkään, niin ei jäänyt uni velkaa. Olen nukkunut tosi hyvin Detoxin toisesta yöstä lähtien, kuten aina Detoxilla. Söin aamulla Cambridge puuron 9 jälkeen ja lähdin sitten pienelle kävelylenkille. Pakkasta oli n. 5 astetta ja aurinko oli justiin noussut. Mikä voisikaan olla parempi lenkki ilma.

Heti alkumatkasta tuntui että energiaa riittää hyvin. Maltoin kuitenkin vain kävellä, mutta askel oli kuitenkin ripeä ja sykkeet nousi hyvin. Yleensä Detoxin ekaviikolla tai muuten, jos olen tiukalla kolmella Cambridge aterialla, nousee sykkeeni vähän korkeammaksi, kuin normaalisti kävellen. Niin kävi nytkin, mutta olo oli kuitenkin tosi hyvä ja energinen. Nautin tänään kävelystä ja kävin vähän pitemmällä kuin oli tarkoitus!! Detoxin ekoilla viikoilla kannattaa liikkua rauhallisesti.

Itse olen ollut sen verran aiemminkin Detoxilla tai meidän tasolla 1. niin tiedän miten kroppani toimii ja milloin pystyn lisäämään liikuntaa. Toissa kesänä kun tein useamman Detoxin peräkkäin kuntoilin todella paljon ensimmäisen jälkeen. Kun paino laskee, nousee kunto jo itsestään, vaikkei liikkuisi. Mutta jos laihdutuksen jälkeen ei jatka kuntoilua alkaa kunto laskemaan. Omaa kroppaa pitää kuunella ja mennä sen mukaan.

Yritin ottaa lenkin jälkeen päikkärit, mutta eipä uni tullut, niin piti keksiä muuta tekemistä, joten innostuin kirjoittelemaan eilisistä hamppareista juttua ja tämän päivän juttukin on jo melkein tehty. Pitää keksiä aina jotain tekemistä, ettei vaan sorru jääkaapille liikaa… Kohta ilta pirtelön syöntiin ja tänään nukkumaan ajoissa

Seitsemäs päivä Detoxilla

Tänään heräsin jo viiden aikaan. Yritin lorvia sängyssä, kun paleli. Tuntui ettei tarkene nousta peiton alta ollenkaan. Olo oli tosi pirteä kun nousin kuuden aikoihin. Piti laittaa heti vaatteet päälle. Välihousutkin piti vaihteeksi pukea päälle. Kerrospukeutumisen jälkeen kahvinkeittoon ja aamu uutisten katteluun.

Vatsakin alkoi jälleen pitkästä aikaa toimimaan. Monesti se eka viikolla jumittuu minulla, kun ruokavalio muuttuu. Sinne ei mee myöskään ruokaa niin paljoa, niin ei sieltä voi paljoa tullakkaan. Tämäkin on minulle jo tuttua aiemmilta kerroilta. Tiedän että se alkaa kuitenkin viimeistään toisen viikon alussa toimimaan, kun tulee lisää syötävää.

Töihin meninkin jo 8 aikoihin. Aamusta oli tunti aikaa siivoilla ja järkkäillä kaappeja. Sittenpä olikin jo viikon ekat asiakkaat vuorossa ja uusi viikko lähti hyvin käyntiin.

Aamupalan muistin syödä vasta 10 jälkeen ekalla tauolla. Päivän aikana keittelin jälleen lämmikkeeksi teetä useamman kerran. Pähkinäpatukat yrittivät hyppiä pitkin päivää hyllystä. Sain voitettua kiusaukset kuitenkin. ja pysyin suunnitelmissa, vaikka tiukkaa teki.

Kotiin tulin 19 aikoihin ja söin viimeisen päivän aterian Mansikka-Banaani- Kaurasmoothien ja hyvää oli. Sittenpä pääsikin saunaan lämmittelemään ja nyt kirjoittelen tätä sohvalla peiton alla ja odottelen, että kello tulee 21 ja voi lähteä nukkumaan! Aamulla onkin kiva katsoa mikä on eka viikon saldo painon suhteen. Ennen aloitusta olin ollut pari päivää vähän keveämmällä, joten nesteitä oli ehtinyt lähteä jo ennen aloitusta.

Huomenna alkaakin sitten Detoxin toinen viikko. Huomenna aloittelenkin sitten uutta tarinaa uudessa blogikirjoituksessa toisesta viikosta. Sielläpä paljastuukin sitten ekan viikon tulokset… Olo on nyt jokatapauksessa hyvä ja olen saannut jo eka viikolla roppakaupalla pirteyttä syksyn harmauteen!!!

Nyt vielä vähän seurustelua Vallun ja Laten kanssa ennen kuin uni kutsuu.

 

Vanha laihdutustarinani
Miten sain itseni lihomaan ja pidettyä ylipainoisena