BLOGI KEVYEMMIN ETEENPÄIN

Repsahdus laihdutusmatkallani

Repsahdus laihdutusmatkallani - taustaa Repsahdus on monelle laihduttajalle tuttu juttu. Omilla aiemmilla ja nykyiselläkin laihdutusmatkoilla repsahduksia on sattunut välillä penempiä ja joskus totaallisia övereitä. Kerron tässä jutussa omia tuntemuksia viimeisestä...

lue lisää

Viimeiset valmistelut, Sanna Lontooseen osa 4

Viimeiset valmistelut Viimeiset valmistelut ennen Sannan Lontoon matkaa! Sannan ja minä lähdemme Lontooseen ja Englantiin Maanantaina 12.11.2018. Sanna voitti matkan palkinnoksi vuoden Cambridge kasvo kisasta. Minä pääsen mukaan Sannan valmentajana. Matkan aikana on...

lue lisää

KYSSÄKAALI JA PAAHDETTUJA VIHANNEKSIA

Kyssäkaali ja paahdetut vihannekset Kyssäkaali Kyssäkaali, onko tuttu vihannes? Oletko maistanut raakana tai kypsytettynä? Kyssäkaalta löytyy syksyisin hyvin varustetuista ruokakaupoista. Kyssäkaali on kaalikasveihin kuuluva vihannes. Siitä syödään paksuuntunut varren...

lue lisää

Voileipä, kaloreita vai terveellistä ravintoa?

Voileipä kaloreita vai terveellistä ravintoa? Voileipä voi olla turhia kaloreita tai se voi olla hyvin koostettuna lautasmallin mukaan vaikkapa terveellinen ravitseva lounas. Hyvästä oikein valitusta leivästä saa helposti pienillä valinnoilla jopa täydellisen...

lue lisää

Sanna lähtee Lontooseen, päiväkirja osa1

Sanna lähtee Lontooseen! Sanna lähtee Lontooseen, vaikkei tainnut tietää, kun aloitti urakkansa kohti keveämpää elämää. Lontoon matka on palkinto sinnikkäästä uurastuksesta hyvän olon ja kevyemmän elämän lisäksi. Matkan Sanna voitti Vuoden Cambridge Kasvo kisasta...

lue lisää

Hampurilainen, kotiversio koululaiselle

Hampurilainen, kotiversio koululaiselle Hampurilainen voi olla terveellinenkin vaihtoehto välipalaksi, riippuen mitä raaka-aineita käyttää ja miten käyttää esim. kastikkeita maustamaan sitä. Kerron tässä jutussa vaihtoehtoja tavalliselle kaupan hampurilaiselle. Nämä...

lue lisää

Kesäkurpitsalätyt -kesäkurpitsaa herkullisesti

Kesäkurpitsalätyt   Kesäkurpitsalätyt herkullinen tapa syödä kesäkurpitsaa. Oletko miettinyt mitä voisit tehdä kesäkurpitsasta? Äidilläni on kesäkurpitsaa joka vuosi kasvamassa ja joka vuosi niitä tulee lopulta liikaa. Tämän jutun Kesäkurpitsalätyt on tehty lähes...

lue lisää

Lanttusosekeitto, onko kermalla väliä?

Lanttusosekeitto, onko kermalla väliä? Lanttusosekeitto sopii hyvin kevyeksi kesäateriaksi. Lanttusosekeitosta voi tehdä kevyttä vähillä kaloreilla tai siitä voi tehdä runsaskalorisemmankin, jos valitsee keittoon kermaksi vaikkapa kuohukerman tai muita...

lue lisää

Mansikan poiminta ja säilöntä vinkkejä

Mansikan poiminta Mansikan poiminta on itselle tuttua puuhaa, sillä vanhemmillani oli ennen mansikan  viljelyä oli myyntiin asti, olin pellolla usein aamusta iltaan vanhempieni apuna. Viimeisten vuosien aikana kun viljelyä on ollut vain omiin tarpeisiin, niin itselle...

lue lisää

MANSIKKAKAKKU kaloripommi

Mansikkakakku kaloripommi Mansikkakakku kuuluu usein kesän herkkuihin. Meillä tehdään myös kesän ensimmäisistä mansikoista mansikkakakku. Kakun voi tehdä monella tapaa. Joskus saa herkutellakin, kunhan sitä ei tee joka päivä. Oletko miettinyt kuinka paljon kesän...

lue lisää

Rosvopaisti ja juurekset juhannuksen herkkuja

Rosvopaisti ja juurekset Rosvopaisti ja juurekset juhannuksen herkut olivat meidän tämän juhannuksen pääruoka. Olemme tehneet rosvopaistia myös vuosia sitten juhannuksena. En enään muistanut tarkkaan miten valmistimme sen aiemmin. Hain netistä ohjeita ja löysin...

lue lisää

Grillivartaat ja kasvisnyytit

Grillivartaat ja nyytit Grillivartaat ja kasvisnyytit sopivat hyvin juhannuksen grillattaviksi. Grillattavaksi voi valita kasviksia, lihaa, kalaa juustoja ja lähes ihan mitä vain. Vihannekset ovat kevyttä syötävää, joilla voi keventää raskaampien ja rasvaisten ruokien...

lue lisää

Aamiaislätyt ja lautasmalli

Aamiaislätyt voi tehdä niin että lautasmalli toteutuu. Terveellinen ateria saadaan, kun niiden kanssa tarjoillaan kasviksia; marjoja tai vihanneksia. Teemme usein lättyjä aamupalaksi tai muuten vain, mutta valitsemme terveellisemmät raaka-aineet. Tässä erään sunnuntai...

lue lisää

NAKKIKEITTO

Nakkikeitto terveellisemmin Nakkikeitto, kalakeitto, lihakeitto, jauhelihakeitto, kanakeitto... mikä on sinun lempikeittosi? Meillä tehdään usein erilaisia keittoja. Keittoja on helppo muunnella ja käyttää niitä aineksia mitä kotona on. Nakit eivät ole tietenkään se...

lue lisää

Munkit ja vapun herkut

Munkit ja vapun herkut Munkit ja tippaleivät kuuluvat perinteisesti vapun herkkuihin. Vapun perinteisiä juomia ovat sima ja kuohuvat juomat. Nämä herkut sisältävät paljon kaloreita mm. sokerin ja rasvan muodossa. Tiedätkö kuinka paljon munkit ja vappujuomat sisältävät...

lue lisää

Kevyempää Joulua!!!

Millainen sinun joulutarjoilut ovat? Oletko miettinyt miten joulupöydästä saa kevyemmän ja helpon valmistaa? Laitatko ravaisia raskaita ruokia vai käytätkö paljon kevyempiä kasviksia ? Meillä vietetään jouluaattoa aina sisareni perheen ja vanhempieni kanssa. Sisareni...

lue lisää

MINÄ JA LÄSKINI, Outin oma laihdutustarina

Tässäpä viimeinkin minun oma laihdutustarina, joka tulee jatkumaan tämänkin jälkeen. Olen vältellyt aikuisiälläni kameraa kuin ruttoa, eikä minusta ole juurikaan olemassa kuvia. Itsestäni ei myöskään ole koskaan tehty "onnistuja" tarinaa, kun ei ole ollut sopivia...

lue lisää

MAIJAN PORKKANALAATIKKO

Maija halusi ruuaksi porkkanalaatikkoa ja sitähän piti sitten tehdä. Meillä ei käytetä juuri koskaan porkkanalaatikossa riisiä. Usein laita kauramannaa tai jätän ryynit kokonaan pois, jolloin laatikosta tulee entistä kevyempää. Kaura manna on tehty  kauran täysjyvä...

lue lisää

Kesän juoksuharjoittelun yhteenveto

Kesä-heinäkuun vaihteessa suunnitelin itselle juoksuharjoittelun aloitus projektin. Tavoite oli totuttaa jalat taas pikkuhiljaa juoksuun ja tein ohjelman jossa pikkuhiljaa lisätään juoksua.  Kesäkuussa olin juossut muutamia minuutteja kävelylenkeillä jalkoja...

lue lisää

SUNNUNTAI AAMUN LENKKI JA HYÖTYLIIKUNTAA

Muutama viikko sitten Sunnuntai aamuna oli oman harjoitusohjelmani (kts. julkaisu juoksuharjoittelun aloitus) mukaan tunnin peruskestävyys metsälenkki. Pihassa oli auton peräkärryllinen saunapuita. Päätinkin sitten tehdä kaksi kärpästä yhdellä iskulla, koska hellettä...

lue lisää

VADELMAT KYPSYVÄT…

Vadelmat kypsyvät jo Oulun korkeudellakin asti. Ravitsemusuositusten mukaan marjat kuuluvat suomalaiseen ruokavalioon. Marjoja kannattaa käyttää monipuolisesti. Marjat ovat kevyt vaihtoehto mm. herkutteluun. Esimerkiksi vadelmat sisältävät vain 48 kcal /100g.  Marjat...

lue lisää

JUOKSUHARJOITTELUN ALOITUS

Nyt on sitten aika lähteä kohti unelmia. (kts. juoksu-unelmia.. julkaisu)Viimeisten kuukausien aikana olen liikkunut, silloin kun olen pystynyt, jalkaongelmien salliessa lähes liikuntasuositusten mukaan kävellen poluilla ja metsässä sekä välillä olen ottanut muutaman...

lue lisää

TERVEELLISEMPI MAKARONILAATIKKO

Tämä juttu on siiretty vanhasta blogistani, mutta ei ole vielä muokattu uuteen paremmin näkyväksi. Makaronilaatikkoa tehdään melkein jokaisessa lapsiperheessä. Siitä voi tehdä myös vähän terveellisemmän vaihtoehdon käyttämällä kokojyvämakaronia tai pastaa,...

lue lisää

JUOKSU-UNELMIA ja TAVOITTEITA

 Mielessä jälleen JUOKSU-UNELMIA...Kuvassa olen loppusuoralla n. 10 v sitten tervamaratonilla ja silloin ajattelin että teen tämän uusiksi.Kuvan otto hetkellä tunne oli mahtava; minä tein sen pystyin siihen ja jaksoin hyvin!!! Valmistautuminen oli mennyt nappiin ja n....

lue lisää

MANSIKAT JA RÄKÄTTIEN TORJUNTA

Mansikat alkavat pikkuhiljaa kypsymään vanhempieni pellolla. Alussa joudutaan aina "tappelemaan" räkättirastaiden kanssa, kuka saa syödä ensimmäiset mansikat. Aikoinaan kun aloimme viljelemään mansikkaa teimme pellolle oikeita "variksenpelättimiä" ja laitoimme...

lue lisää

JUHANNUKSEN SAVUSAUNA, GRILLIVARTAAT JA SÄMPYLÄT

Juhannus päivän aamu oli pilvinen mutta lämmin ja linnut lauleli kun lähdin savusaunalle. Meillä lämmitetään perinteisesti savusauna aina juhannusaattona, mutta tänä vuonna siirsimme lämmityksen juhannuspäivälle, koska taksilla oli aattona päivä ja yövuro. Sateen...

lue lisää

METSÄ LENKKI

Maanantai aamun lenkki juhannusviikolla. Ajattelin käydä pienen kevyen aamulenkin kävelemällä tuttuja polkuja pitkin, koska metsässä oli märkää monen päivän sateiden jälkeen. Lähdin kotoa tuttua viidakkopolkua pitkin, josta pääsee hyvin lähimetsään. Kuvassa...

lue lisää

KEVYTTÄ JUHANNUSTA!!

Juhannus on alkamassa ja useimmilla on omat perinteet viettää sitä. Meillä vietetään yleensä juhannusaatto savusaunoen ja grillaten. Tänä vuonna onkin poikkeus vuosi sillä taksin ajovuorot (päivä ja yö) sattuvat aatolle ja savusauna lämpiää vasta juhannuspäivänä....

lue lisää

MILLAISIA HOTELLI AAMIAISIA SYÖT?

Olin loppuviikosta Pietarsaaressa koulutuksessa. Yövyin yhden yön hotellissa, jolloin söin aamiaisen siellä.  Aiemmin söin yleensä hotelli aamupalalla itseni ähkyyn, kun piti kaikkea mahdollista maistaa, vaikkei enään olisi edes nälkä.Nykyään olen oppinut valitsemaan...

lue lisää

BLOGGAAJAN TAUSTAA

Nimeni on Outi Kolehmainen (o.s. Tikkala). Seuraavassa on bloggaajan taustaa minusta. Kevyemmin eteenpäin blogiini. Tausta selittää enemmän miksi kirjoitan blogissani olevista aiheista metsässä liikkumisesta, terveellisestä ruuasta, marjoista, laihduttamisesta...

lue lisää

TASOLLA 2 JA LOHI-SIPULIKEITTOA

Toinen viikko alkamassa Cambridge Ohjelman tasolla 2.Viime viikolla siirryin tasolle 2 sunnuntaina, sillä lauantaina olin "töissä" koko päivän lakkiaisissa ja olin luvannut itselle jo taso-ohjelman aloittaessani, että olen siellä tasolla 2-"10", joten sain syödä mitä...

lue lisää

Oman VYÖN KIRISTYS tasolla 1 / PINAATTIKEITTO

Itselle on päässyt kertmään muutama ylimääräinen kilo, joten oli aika aloittaa oma VYÖN KIRISTYS Cambridge Ohjelmalla.Aloitin lauantaina 21.5.2016  tasolta 1. Tavoitteenani on käydä kaikki tasot läpi 2vk/taso. Kesä on hyvää aikaa olla ohjelmalla, koska kesällä saadaan...

lue lisää

JUHLATARJOILUT

Mietitkö valmistujaisjuhlien tai muiden kesäjuhlien tarjoilua?Monet ihmiset käyvät useissa juhlissa esimerkiksi koulujen päättäjäispäivänä.Voisitko sinä tarjota jotain vähän kevyempää?Hedelmät ja vihannekset ovat useimmille vierailijoille mieluinen kevyt...

lue lisää

Parsaa helposti

Varma kevään merkki on ulkomaisen parsan saapuminen kauppoihin. Mielestäni parsa on parhaimmilaan keitettynä tai höyrytettynä ilman ylimääräisiä mausteita.Kuvassa keitettyä parsaa, kurkkua, paprikaa, grillattua broileria ja grillissä kypsennetty perunakasvis...

lue lisää

LAISKAN KOKIN HELPOT PAPUPIHVIT

Pavut ovat terveellinen valinta ruokapöytään. Pavut ovat hyviä proteiinin lähteitä ja niillä voidaan korvata esimerkiksi punaista lihaa. Punaista lihaa ja prosessoituja lihavalmisteita suositellaan suomalaisten ravitsemussuositusten mukaan käytettäväksi korkeintaan...

lue lisää

Mennään metsään

Milloin viimeksi kävit metsä lenkillä?Metsässä voi liikkua monella tavalla. Aina ei tarvitse pitää kiirettä vaan voi nauttia metsän rauhasta kävelemällä tai hölkkäämällä metsäpoluilla. Välillä voit hypätä polulta metsän puolelle ja nauttia luonnon rauhasta.Oletko...

lue lisää